Als echte horecaman met een hotelschoolachtergrond heb ik een jarenlange ervaring met speciaal bieren. Ik beschik over een uitgebreide kennis over bierstijlen en het brouwproces. Uiteraard proef ik zelf ook graag van een speciaal biertje.  

De liefde voor speciaal bieren zat er al vroeg in. Mijn vader had vroeger ook een cafe-restaurant in het Zundertse. In die zaak ben ik destijds begonnen met het organiseren mijn eerste speciaal bieravonden. Uiteraard hadden we daar ook een uitgebreide bierkaart 

In LOKAAL104 hebben we ongeveer 50 bieren in het assortiment waaronder 5 bieren van het vat. Daar zitten echte pareltjes tussen. We wisselen regelmatig en hebben ook altijd extra’s buiten de kaart om. Vraag daar gerust naar!

Dat bier echt mijn passie is, is volgens mij wel duidelijk. We organiseren daarom ook met regelmaat bierproeverijen in samenwerking met verschillende binnen- en buitenlandse brouwerijen. Deze staan garant voor een avond vol gezelligheid, goede biertjes en lekkere hapjes.

Je kunt overigens ook bij ons terecht voor een High-beer. We bieden 2 soorten aan één met 6 proefglazen bier en hapjes en een High-beer met 8 proefglazen bier met daarbij een proeverij diner.

Heb je een vraag over een biertje of wil je advies? Spreek me gerust aan, ik help je graag!